Palmeritas de salmón ahumado
4 Personas
Duración: 30
Dificultad: Media
Precio: Bajo
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre (preferiblemente con mantequilla). Deja la bandeja del horno fuera.
- 100 gr de Salmón Ahumado Viveka
- Eneldo fresco
- 70 gr de queso de untar
- Pimienta
- Un poquito de curry en polvo (opcional)
- Papel de hornear
Elaboración
Calienta el horno a 180º
Trocea el Salmón Ahumado Viveka a mano con cuchillo o en un robot de cocina
En un bol añade el salmón troceado, el quedo, el curry, el eneldo y añade la pimienta al gusto. Remueve hasta que quede todo integrado. Puedes hacerlo también en un robot de cocina.
Saca la lámina de hojaldre de su envase y estírala sobre una superficie de trabajo. Extiende la crema obtenida por toda la lámina.
Enrolla la lámina desde un extremo hasta el centro y haz lo mismo desde el otro extremo. Corta con un cuchillo bien afilado tiras de 1cm.
Colócalas en la bandeja del horno sobre el papel de hornear, separadas unas de otras y aplánalas un poco con un vaso o taza.
Hornea durante 10-15 minutos (a tu gusto).
