Pasta al salmone affumicato
4 Personas
Duración: 20
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Ingredientes
- 300 gr. pasta
- 100 gr. de salmón ahumado Viveka cortado en dados
- 200 gr. De Tomate natural troceado
- Sal y pimienta
- Aceite / Aceite picante opcional
Elaboración
Pon abundante agua en una olla a hervir. Añade sal. Cuando rompa a hervir, introduce la pasta y déjalos que se cocine según el tiempo que indica el fabricante.
Mientras tanto, pon aceite en otra cazuela/olla (que sea lo suficientemente grande para añadir más tarde la pasta). Añade el tomate y el salmón, rehógalos.
Escurre la pasta.
Añade la pasta junto con el tomate y salmón. Si es preciso, añade un poco más de aceite. Dale unas vueltas.
Añade los tacos de salmón. Remuévelo todo para que se impregne de todos los
sabores.
Remuévelo todo para que se impregne de todos los sabores.
Salpimienta.
Disponlo todo en una fuente bien bonita y decora con eneldo fresco. Está listo
para disfrutarlo con aceite picante o sin él.
